Sở y tế Hải Dương - Hưởng ứng Tuần lễ dinh dưỡng và phát triển

Hưởng ứng Ngày lương thực thế giới (16-10) và tuần lễ “Dinh dưỡng và phát triển” từ 16 đến 23 -10 năm nay với thông điệp “Đẩy mạnh phát triển nguồn lương thực – thực phẩm tại địa phương góp phần đảm bảo an ninh dinh dưỡng và bình ổn giá cả”…, ngành y tế đã chỉ đạo các đơn vị y tế trong tỉnh phối hợp với các đoàn thể và UBND các xã, phường, thị trấn khuyến khích người dân tự tạo ra nguồn lương thực, thực phẩm, lựa chọn mua và sử dụng thực phẩm đủ dinh dưỡng. Hướng dẫn người dân biết cách bảo quản, chế biến thức ăn để không bị hao hụt chất dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh. Cung cấp đầy đủ các kiến thức về dinh dưỡng của các loại lương thực, thực phẩm cho người dân có sự lựa chọn hợp lý trong chi tiêu lương thực, thực phẩm. Phối hợp chặt chẽ với ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn đưa kiến thức khoa học công nghệ vào sản xuất và chế biến lương thực, thực phẩm  góp phần bảo đảm an ninh thực phẩm và dinh dưỡng. Tuyên truyền kiến thức dinh dưỡng tới các gia đình, đặc biệt là ở các vùng nông thôn. Phối hợp với các ban, ngành, đoàn thể xã hội tuyên truyền hướng dẫn các gia đình thực hiện 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý. Đảm bảo dinh dưỡng trong phòng, chống yếu tố nguy cơ các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hoá. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, duy trì và đẩy mạnh công tác phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ em và bà mẹ.

Bên cạnh đó, còn đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền trên các hệ thống phát thanh huyện, xã; Treo băng zôn, khẩu hiệu trên các trục đường chính ; triển khai các hoạt động văn hoá văn nghệ quần chúng, hội thi mâm cơm dinh dưỡng, toạ đàm, nói chuyện lồng ghép tại các  câu lạc bộ tại địa phương …với các chủ đề hưởng ứng Tuần lễ dinh  dưỡng và phát triển. Phối hợp với các hội nông dân, hội phụ nữ và đoàn thanh niên hướng dẫn kỹ thuật phát triển VAC gia đình trên cơ sở đảm bảo vệ sinh môi trường.

                                                                                             Hải Hà

Nguồn: Sở y tế Việt Nam